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Locoto
Locoto

Locoto

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El locoto es un fruto picante único en Bolivia. Su nombre proviene del vocablo quechua luqutu o rukutu. En la gran mayoría de restaurantes que visites en La Paz, encontrarás una salsa llamada llajwa, preparada en base a locoto, tomate, sal y hierbas aromáticas.

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Locoto

un fruto picante único en Bolivia. Su nombre proviene del vocablo quechua luqutu o rukutu

El locoto es un fruto cultivado en los Andes,  en nuestro país también se cosecha. Su gracia culinaria está en que tiene sabor picante, pero también ligeramente dulzón. Y aseguran que la pureza de su principio activo, brinda múltiples beneficios para la salud

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